Not-going-to-Greece-Shawl

Kalimera!

Wat hadden we er zin in... onze zomervakantie naar het mooie Samos. Dat zou onze bestemming zijn dit jaar! Voor in het vliegtuig wilde ik een zomerse sjaal ontwerpen zodat ik mijn nek kon beschermen tegen de koude airco die vaak aan boord aanwezig is.
Toen gooide Corona de boel om. Al gelijk in maart werd ons medegedeeld door de organisatie waarbij ik boekte dat onze reis niet door kon gaan. Wat ontzettend jammer! Maar wat in het vat zit....

Ik weet zeker dat we er hoe dan ook ooit met z'n drietjes nog een mooie vakantie zullen beleven.

Shawl

Nadat ik in januari onze vakantie boekte, ben ik bij wijze van 'voorpret' met een sjaal in Griekse kleuren begonnen in februari. Maar wat moest er nu van mijn sjaal terecht komen? Zou ik hem nu wel afhaken? Ja, natuurlijk wel! Er is niets zo ontspannend voor mij als haken, dus ging ik daar lekker mee door.
De kleuren zijn gekozen op de vlag van Griekenland, maar hé, die sjaal blijft ook in Nederland heel leuk! Laten we hopen op veel warme zwoele avonden in eigen land, zodat ik de sjaal 's avonds in de tuin lekker om mijn schouders kan laten vallen. En ooit gaat hij mee naar Samos!

Nako Estiva
Op de handwerkbeurs in Zwolle kocht ik het Turkse garen Nako. Ik wilde het graag uitproberen en er mijn Griekenland sjaal mee ontwerpen, omdat het bamboe garen mijn interesse had gewekt.
Voor de zomergarderobe is garen dat bestaat uit katoen natuurlijk super om te verwerken. Het Nako Estiva garen bestaat uit 50% katoen en 50% bamboe. Het haakt superfijn en glijdt soepel over de haaknaald. 1 bol bevat maar liefst 375 meter/ 100 gram, dus dan heb je niet zoveel bollen nodig voor een mooie sjaal. Het garen komt uit Turkije, in de buurt van mijn oorspronkelijke reisbestemming.

Is het toeval of niet? Ik kom er nu dus pas achter dat mijn reisorganisatie en deze wol qua naam wel heel erg op elkaar lijken, ik had geboekt bij Estivant! Vrije vertaling van Estiva: de vakantie op een bepaalde plaats doorbrengen.

Voor meer informatie over Nako verwijs ik je naar www.nako.com.tr. In Nederland wordt Nako Estiva verkocht bij onder andere Mijnwolletjes.nl

Om de Not going to Greece shawl te haken heb je 2 bollen NAKO Estiva blauw (kleur 4834), en 1,5 bol NAKO Estiva wit (kleur 208) nodig. Het patroon vind je op Ravelry.

Griekse keuken

Ik heb mezelf voorgenomen deze zomer vast wat Griekse recepten uit te proberen. Dan kan ik toch nog een beetje van Griekenland proeven/genieten. De komkommer salade die heerlijk is bij (versgebakken) brood heb ik een tijdje geleden ontdekt en eten wij wel vaker als voorgerecht. Ik deel het recept met je onderaan deze blog. Maar ik hou me uiteraard aanbevolen voor recepten tips!

Not going to Greece Shawl

Nog even terugkomend op de shawl. Ik haakte de sjaal met een draai erin, dat deed ik door na de eerste baan gehaakt te hebben, mijn werk een halve slag te draaien, aan elkaar te bevestigen, en dan steeds in een 8-vorm/lus te haken. Ik haakte met het heerlijke bamboe garen van Nako Estiva, in de kleuren blauw (4834) en wit (208) en ik noem het de  Not-going-to-greece-shawl 😉. Het patroon kun je hier in je quelijst zetten op Ravelry. Oja, je kunt de sjaal op 3 verschillende manieren dragen.

Griekse vlag
Je vindt de banen van de Griekse vlag terug in de sjaal. Dit vond ik over de vlag: De vijf blauwe en vier witte banen in de vlag staan voor de negen Muzen, de Griekse godinnen van de kunsten en wetenschap uit de Griekse mythologie. De kleuren van de vlag symboliseren de lucht en de zee met blauw en de wolken in het wit. De exacte kleur blauw ligt niet vast waardoor je de vlag in vele tinten ziet. De bijnaam van de vlag is I Galanolefki.

Waar we nu vakantie gaan vieren? Ach, Drenthe is ook mooi ;-) Daar hebben we vorig jaar ook een topweek beleefd, dus dat komt vast goed.

 🔽🔽🔽

Recept komkommersalade
Ingrediënten: half schaaltje witte yoghurt (als je hebt Griekse yoghurt maar dat hoeft niet perse), 1/3e komkommer, 1 theelepel bieslook, 2 theelepels dille, 2 theelepels munt, 1/2 teentje knoflook, 1 eetlepel mayonaise, 1 eetlepel agave siroop (of honing)

Voeg de yoghurt met de mayo en siroop samen en meng dit goed door.

Pers de knoflook, en roer deze samen met alle kruiden door het yogurtmengsel.

Schaaf de komkommer met een dunschiller in dunne plakjes (kaasschaaf werkt ook), en schep dit door de yoghurt. Zet koel weg tot je het serveert. Als garnering strooi je nog een klein beetje dille over de komkommersalade. Serveer met brood naar keuze.

Eet smakelijk!